Az. agricola PAZZAGLINI PIETRO


Indirizzo: Via Fratelli Quaglia, snc (fraz. Gualdo) - 62039 Castelsantangelo sul Nera(MC)

telefono: 0737/9340

fax:

E-mail:

Sito web:

Titolare: Pietro Pazzaglini



Produzione aziendale



TIPO DI PRODUZIONE

  • Vitelli, mucche, pecore, cavalli - Biologica e IGP

SERVIZI OFFERTI

  • Vendita al pubblico: tutti i giorni previo appuntamento
  • Vengono venduti solamente capi vivi
  • Percorso dei sapori con visita aziendale. Disponibilità alla visita dell’azienda , alla dimostrazione della mungitura delle mucche e alla lavorazione del formaggio e della ricotta, con degustazione finale. Il signor Paolo ritiene sia molto interessante fare una visita sui luoghi del pascolo per osservare in che cosa consiste l'attività del pastore, vedere in azione l’operato dei cani, elementi fondamentali per la gestione del gregge.



Storia e curiosità


E' stato il Sig. Pietro Pazzaglini che, circa 35 anni fa, ha iniziato quest'attività, che lo ha visto condurre una vita da pastore, con levatacce sotto il sole e freddi inverni, sempre a mungere latte e fare formaggio e ricotta. Adesso da buon pensionato aiuta instancabilmente il figlio Paolo, che oggi porta avanti l’attività. La loro azienda conta circa 17 mucche, 1 toro, pecore e cavalli, allevati prevalentemente all’aperto e nutriti con cibi naturali e biologici.



Come arrivare


Da Visso oltrepassare Castelsantangelo fino a raggiungere la frazione Gualdo

 

 

Copyright © 2005 Parco Nazionale dei Monti Sibillini
Tutti i diritti riservati
Revised -- 14.11.2005
URL: http://www.sibillini.net/il_parco/aziendeAgricole/castelsantangelo/pazzaglini.htm