"L’azienda nasce con me, senza nessuna eredità; con gli studi a Perugia cercavo un animale che non desse dipendenza giornaliera; ecco la scelta delle api, animali indipendenti. Nel 1978 nasce l’azienda, gli studi si incentrano sull’apicoltura, compresa la tesi, e nasce così la passione. Azienda che nasce senza terra, non ho mai posseduto terreni, ma amici che hanno sostenuto questa mia passione/attività" (Tiberio Roscioni)