IL MIELE - Prodotti Tipici del Parco Nazionale dei Monti Sibillini

HONEY

Honey, the “food of the Gods”, is quite possibly the world’s most natural food, as it is entirely produced by bees from flower nectar. Depending on the particular flower from which the nectar is gathered, the honey takes on different colors, characteristics, flavors and names. For this reason the Park is able to offer acacia honey, chesnut honey, and wildflower honey. The elements neccessary to obtain a quality honey are an uncontaminated environment and abundant natural flowering. Honey reflects the land; in fact it is a representation of this area’s vast high plains, rich in clover and forage, and the mild climate of the spring and summer that allows for a prolonged period of flowering.

Cooperativa Ape dei Sibillini

Preci (PG) - Via Faito, 18 - Tel. 0743 99597 - Miele di millefiori

Albino Cecchi

Amandola (AP) - Via San Lorenzo, 9 - Tel. 0736 847802 - Miele di acacia miele di millefiori.

Caio Coccia

Norcia (PG) - Frazione Castelluccio Via Pian Grande - Tel. 0743 821105 - Miele di millefiori di montagna.

Filippo Colibazzi

Amandola (AP) - Via A. Biondi, 69 - Tel. 0736 848171 - Miele di acacia miele di millefiori.

Il Massaro di Silvano Agabiti

Norcia (PG) - Via Case Sparse, 123 - Tel. 0743 817490 - Miele di acacia, miele di lupinella, miele di millefiori, miele di millefiori di lata montagna, miele di castagno, miele di foresta.

Monastero Benedettine Sant'Antonio Abate

Norcia (PG) Via delle Vergini, 13 - Tel. 0743 828208 - Miele di Millefiori. Da segnalare anche per le rosichelle e i pani rituali.

Cooperativa Monti Azzurri

Pievebovigliana (MC) - Piazza Vittorio Veneto, 11 a - Tel- 0737 44422 - Miele di millefiori: Da segnalare anche per i salumi e diverse varietà di mele: Limoncella, Rosa Gentile, Renetta, Rosa San Pietro, Rosa dei Monti Sibillini, Muso di Bue.

Liliana Tosti Ibetti

Montegallo (AP) - Frazione Abetido, 38 - Tel. 0736 806586 - MIele di acacia, miele di castagno, miele di millefiori.