MENU' DELLA SIBILLA


Ecco i piatti che compongono il men della Sibilla.Scopri cosa c' nel piatto, da dove provengono le materie prime utilizzate, conosci i ristoranti dove puoi degustarli e inizia il tuo viaggio nel gusto


Zuppa di ceci e castagne

ALBERGO VETTORE

entra nel ristorante

e scopri cosa c' nel piatto

Maccheroncini di farro

HOTEL PARADISO

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e scopri cosa c' nel piatto

Cucciole in umido

RISTORANTE LA GORBE E L'UA

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e scopri cosa c' nel piatto

La polenta...lenta

RISTORANTE LA GORBE E L'UA

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e scopri cosa c' nel piatto

Vincisgrassi

OSTERIA MARI E MONTI

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e scopri cosa c' nel piatto

Fregnacce rosse

RIFUGIO GARULLA

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Fregnacce al tartufo

RIFUGIO GARULLA

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e scopri cosa c' nel piatto

Fregnacce rosse

RIFUGIO CITTA' DI AMANDOLA

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Fregnacce al tartufo

RIFUGIO CITTA' DI AMANDOLA

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e scopri cosa c' nel piatto

Zuppa di lenticchie

RIFUGIO DEGLI ALPINI

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e scopri cosa c' nel piatto

Pasta del Pastore (ricotta e guanciale)

RIFUGIO DI COLLE LE CESE

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Variazioni di agnello

HOTEL DAL NAVIGANTE

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Dolcetto della Sibillina Golosa

RISTORANTE LA SIBILLINA GOLOSA

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Lenticchia con salsicce

RISTORANTE IL GATTO E LA VOLPE

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e scopri cosa c' nel piatto

Crostone al forno con verdure o prosciutto

RIFUGIO DI TRIBBIO

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e scopri cosa c' nel piatto

Agnello Scottadito

ALBERGO RISTORANTE SASSO BIANCO

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e scopri cosa c' nel piatto

Mezze maniche alla mela rosa

RISTORANTE COLLE VERDE

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e scopri cosa c' nel piatto

Torta di mele rosa dei Sibillini

RIFUGIO GIGLIO ROSSO

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e scopri cosa c' nel piatto

Zuppa di funghi porcini

RISTORANTE LO SPUNTINO

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e scopri cosa c' nel piatto

La patata sotto la cenere

RISTORANTE IL TIGLIO

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Zuppa di castagne sibilline

HOTEL MONTI AZZURRI

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Cappellacci ai funghi porcini

HOTEL MONTI AZZURRI

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e scopri cosa c' nel piatto

Cinghiale alla mela rosa dei Sibillini

RIFUGIO ALTINO

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Cinghiale alla mela rosa dei Sibillini

RIFUGIO ALTINO

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e scopri cosa c' nel piatto

Tagliatelle fatte in casa con roveja

RISTORANTE IL FIENILE

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e scopri cosa c' nel piatto

Farrecchiata

AGRITURISMO GUERRIN MESCHINO

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e scopri cosa c' nel piatto

Canaloni del Vettore

TAVERNA CASTELLUCCIO

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Zuppa di lenticchie biologiche

TAVERNA DEL BOSCAIOLO

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Zuppa di farro biologico

OSTERIA SIENTI 'N PUO'

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e scopri cosa c' nel piatto

Spumone al miele di montagna e cioccolato

RISTORANTE GRANARO DEL MONTE

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e scopri cosa c' nel piatto

Vincisgrassi

AGRITURISMO SAPORI DI CAMPAGNA

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e scopri cosa c' nel piatto

Spaghetti ai gamberi di fiume

RISTORANTE LA CAMILLUCCIA

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e scopri cosa c' nel piatto

Polentone al forno con rag maceratese

AGRITURISMO LA QUERCIA DELLA MEMORIA

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e scopri cosa c' nel piatto

Tagliatelle alle primule

AGRITURISMO LA QUERCIA DELLA MEMORIA

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e scopri cosa c' nel piatto

Pennette alle erbe del Parco

RIFUGIO DEL FARGNO

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e scopri cosa c' nel piatto

Rustiche con Trota, Varnelli e Anice stellato

HOTEL DOMUS LAETITIAE

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e scopri cosa c' nel piatto

Filetto di trota fario gratinata al forno

HOTEL USSITA

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e scopri cosa c' nel piatto

Bonus Henricus con gnocchi di ricotta e noci tostate

HOTEL FELYCITA

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e scopri cosa c' nel piatto

Pecora "ciffe ciaffe

RIFUGIO ESCURSIONISTICO DI CUPI

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e scopri cosa c' nel piatto

Tagliatelle con spinaci selvatici e scaglie di pecorino"

RIFUGIO ESCURSIONISTICO DI CUPI

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e scopri cosa c' nel piatto